En Bourgogne, trois formes de structures se côtoient et se complètent depuis fort longtemps pour assurer la production, la vinification et la commercialisation des vins de Bourgogne : les 4000 Domaines Viticoles, les 115 Maisons de Négoce et les Caves Coopératives de Bourgogne. (source BIVB)



VILLAGES

• de la Côte de Nuits Saint-Georges
• de la Côte de Beaune

PRODUCTEURS

• Les viticulteurs de la Côte d’Or

INSTITUTIONS

• Les Associations des Viticulteurs de la Côte d’Or