Domaine des Varoilles :
Unique propriétaire à GEVREY-CHAMBERTIN du "Clos du Meix des Ouches", de "LA ROMANEE 1er CRU" et du "CLOS DES VAROILLES 1er CRU". Le Clos des Varoilles est l'un de ceux sur lequel il existe les plus anciens documents. Ce climat était planté avant le 12ème Siècle. Tous les crus offerts sous la signature du Domaine des Varoilles sont élevés et mis en bouteilles à la propriété. Le style est donné par la typicité du terroir, propre à chaque cru. Exclusivement issus de Pinot Noir, les raisins sont triés manuellement, avant d'être foulés et égrappés. www.domaine-varoilles.com